सफ़ेद कीड़ाजड़ी को ठंडा कैसे परोसें: इंटरनेट पर लोकप्रिय स्वस्थ भोजन प्रवृत्तियों का विश्लेषण
हाल ही में, स्वस्थ भोजन और वसंत जंगली सब्जियां इंटरनेट पर गर्म विषय बन गई हैं। आर्टेमिसिया एनुआ, औषधीय और खाद्य मूल दोनों के साथ एक वसंत जंगली सब्जी के रूप में, गर्मी को दूर करने और विषहरण, यकृत को पोषण देने और दृष्टि में सुधार करने के अपने कार्यों के लिए बहुत ध्यान आकर्षित किया है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर आर्टेमिसिया एनुआ की लोकप्रियता का विश्लेषण निम्नलिखित है:
| मंच | संबंधित विषय वाचन | लोकप्रिय कीवर्ड |
|---|---|---|
| वेइबो | 120 मिलियन | #वसंतस्वास्थ्य#, #जंगलीसब्जियांनुस्खा# |
| डौयिन | 86 मिलियन | आर्टेमिसिया एनुआ खाने के एन तरीके और सलाद व्यंजनों पर ट्यूटोरियल |
| छोटी सी लाल किताब | 35 मिलियन | वसंत ऋतु में सीमित व्यंजन और जंगली सब्जियों का चयन |
1. आर्टेमिसिया एनुआ का पोषण मूल्य

आर्टेमिसिया एनुआ विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से समृद्ध है और आधुनिक लोगों के लिए वसंत ऋतु में स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए एक आदर्श विकल्प है। विशिष्ट पोषण तत्व इस प्रकार हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| विटामिन सी | 45 मि.ग्रा | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं |
| कैरोटीन | 3.6 मि.ग्रा | दृष्टि की रक्षा करें |
| आहारीय फाइबर | 2.8 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना |
2. ठंडे सफेद कीड़ाजड़ी की विस्तृत तैयारी
1.सामग्री की तैयारी:
300 ग्राम ताजा आर्टेमिसिया, 15 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 10 मिलीलीटर तिल का तेल, 5 मिलीलीटर हल्का सोया सॉस, 5 मिलीलीटर बाल्समिक सिरका, 3 ग्राम चीनी, 2 ग्राम नमक, उचित मात्रा में कटी हुई लाल मिर्च
2.उत्पादन चरण:
| कदम | परिचालन बिंदु | समय |
|---|---|---|
| 1 | सफेद कीड़ाजड़ी को धोकर 30 सेकंड के लिए पानी में ब्लांच कर लें | 1 मिनट |
| 2 | ठंडे पानी में भिगोने के बाद पानी निचोड़ लें | 2 मिनट |
| 3 | सभी मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ | 3 मिनट |
3. खाना पकाने की युक्तियाँ
1. सर्वोत्तम स्वाद के लिए मार्च से अप्रैल तक कोमल सफेद आर्टेमिसिया चुनें।
2. रंग बनाए रखने के लिए ब्लांच करते समय थोड़ा सा खाना पकाने का तेल डालें।
3. आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार कटी हुई मूंगफली या तिल डाल सकते हैं
4. नेटिज़न्स की लोकप्रिय टिप्पणियाँ
| नेटिज़न आईडी | सामग्री की समीक्षा करें | पसंद की संख्या |
|---|---|---|
| @स्वस्थ मास्टर | यह फार्मूला अद्भुत है, इसे तीन दिन तक खाने के बाद भी मैं इससे नहीं थकूंगा | 12,000 |
| @kitchenxiaobai | जब मैंने इसे पहली बार किया तो यह सफल रहा, बहुत आसान | 8600 |
5. विस्तारित पढ़ना: अन्य लोकप्रिय जंगली सब्जियों के लिए सिफारिशें
1. चरवाहे का पर्स: पकौड़ी बनाने या सूप बनाने के लिए उपयुक्त
2. डेंडिलियन: ठंडा खाया जा सकता है या चाय बनाकर खाया जा सकता है
3. पर्सलेन: तला हुआ या स्टफिंग के रूप में उपयोग किया जाता है
हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि प्रमुख प्लेटफार्मों पर वसंत जंगली सब्जियों से संबंधित सामग्री की खोज में साल-दर-साल 180% की वृद्धि हुई है, जिसमें सफेद अन्नुआ से संबंधित व्यंजनों पर सबसे अधिक ध्यान दिया गया है। यह ठंडी सफेद मगवॉर्ट डिश न केवल संचालित करने में आसान है, बल्कि स्वस्थ और प्राकृतिक आहार अपनाने की वर्तमान प्रवृत्ति के अनुरूप भी है। यह हर किसी के प्रयास के लायक है.
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