ब्लैक बीन प्यूरी कैसे खाएं: पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय खाने के तरीके और पोषण संबंधी विश्लेषण
हाल ही में, ब्लैक बीन प्यूरी अपने उच्च पोषण मूल्य और इसे खाने के विविध तरीकों के कारण सोशल प्लेटफॉर्म पर एक गर्म विषय बन गया है। चाहे वह फिटनेस विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित भोजन प्रतिस्थापन योजना हो या माँ द्वारा साझा किया गया पूरक भोजन नुस्खा हो, ब्लैक बीन प्यूरी ने मजबूत अनुकूलन क्षमता दिखाई है। यह लेख आपको नवीनतम खाने के तरीकों और वैज्ञानिक मिलान सुझावों को प्रस्तुत करने के लिए संपूर्ण इंटरनेट के लोकप्रियता डेटा को संयोजित करेगा।
| खाने के लोकप्रिय तरीके | लोकप्रियता सूचकांक पर चर्चा करें | मुख्य दर्शक |
|---|---|---|
| कम कैलोरी वाला भोजन प्रतिस्थापन ब्लैक बीन प्यूरी | 8.7 | फिटनेस लोग/वजन कम करने वाले लोग |
| शिशु आहार अनुपूरक ब्लैक बीन प्यूरी | 9.2 | 0-3 वर्ष की आयु के शिशु और बच्चे |
| रचनात्मक मिठाई ब्लैक बीन प्यूरी | 7.5 | बेकिंग का शौकीन |
1. बेसिक ब्लैक बीन प्यूरी कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में लघु वीडियो प्लेटफ़ॉर्म डेटा से पता चलता है कि सबसे लोकप्रिय बुनियादी अभ्यास है"वन-टच राइस कुकर मोड": काली फलियों को 4 घंटे तक भिगोने के बाद, 1:2 के अनुपात में पानी डालें और मल्टीग्रेन चावल फ़ंक्शन का चयन करें। यह विधि 92% एंथोसायनिन को बरकरार रखती है, जो पारंपरिक खाना पकाने की विधि से 17% अधिक है।
| खाना पकाने की विधि | पोषक तत्व प्रतिधारण दर | समय लेने वाला |
|---|---|---|
| चावल कुकर | 92% | 2 घंटे |
| प्रेशर कुकर स्टू | 88% | 1 घंटा |
| भाप लेना | 95% | 3 घंटे |
2. खाने के शीर्ष 3 नवीन तरीके
1.ठंडा नारियल ब्लैक बीन प्यूरी: ज़ियाहोंगशू की साप्ताहिक सूची में नंबर 4। फॉर्मूला है ब्लैक बीन प्यूरी + नारियल का दूध + शून्य-कैलोरी चीनी। फ्रिज में रखने के बाद इसका स्वाद आइसक्रीम जैसा होता है। एक नोट को 23,000 से अधिक लाइक मिले हैं।
2.ब्लैक बीन मसला हुआ पनीर सैंडविच: डॉयिन #ब्रेकफ़ास्ट लोकप्रिय सामग्री को चुनौती दें, ब्लैक बीन प्यूरी और क्रीम चीज़ को 3:1 के अनुपात में मिलाएं, इसे साबुत गेहूं की ब्रेड में सैंडविच करें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
3.ब्लैक बीन प्यूरी का आणविक गैस्ट्रोनॉमी संस्करण: फ़ूड ब्लॉगर @CulinaryLab का नवीनतम वीडियो तरल नाइट्रोजन को त्वरित-फ़्रीज़िंग तकनीक दिखाता है, जो ब्लैक बीन पेस्ट को एक पॉपिंग क्षेत्र बनाता है, और इसे 5 मिलियन से अधिक बार देखा गया है।
| खाने के नवीन तरीके | मंच की लोकप्रियता | मूल पोषक तत्व |
|---|---|---|
| आइस्ड नारियल संस्करण | ज़ियाओहोंगशू साप्ताहिक सूची में नंबर 4 | प्रोटीन 12 ग्राम/सेवारत |
| पनीर सैंडविच | डॉयिन चैलेंज टॉप 10 | कैल्शियम की मात्रा 40% बढ़ी |
| आण्विक गैस्ट्रोनॉमी संस्करण | बिलिबिली विज्ञान और प्रौद्योगिकी क्षेत्र में लोकप्रिय | एंथोसायनिन 98% बरकरार रखा |
3. पोषण विशेषज्ञों से विशेष अनुस्मारक
चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी की नवीनतम सिफारिशें बताती हैं कि ब्लैक बीन प्यूरी के दैनिक सेवन को नियंत्रित किया जाना चाहिए200-300 ग्राम. ध्यान देने योग्य बातें ये हैं:
• गठिया के रोगियों को क्षारीय खाद्य पदार्थ (जैसे समुद्री घास) खाने की आवश्यकता होती है
• 6 महीने की उम्र के शिशुओं में पहला प्रयास 1:5 के अनुपात में पतला किया जाना चाहिए
• व्यायाम के बाद पूरकता के लिए बीसीएए ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड जोड़ने की सिफारिश की जाती है
| भीड़ | खाने का सर्वोत्तम समय | वर्जित संयोजन |
|---|---|---|
| फिटनेस भीड़ | व्यायाम के बाद 30 मिनट के भीतर | उच्च वसा वाला मांस |
| गर्भवती महिलाएं | नाश्ते का समय | कड़क चाय/कॉफी |
| तीन ऊँचे लोग | रात के खाने से 2 घंटे पहले | पशु का बच्चा |
4. भंडारण और पुनर्प्रसंस्करण कौशल
वीबो लाइफ स्किल्स सुपर चैट डेटा से पता चलता है कि,आंशिक हिमीकरण विधिब्लैक बीन प्यूरी के संरक्षण को सर्वोच्च मान्यता मिली है: पकी हुई ब्लैक बीन प्यूरी का 50 ग्राम प्रति भाग एक सिलिकॉन आइस ट्रे में डालें और इसे 30 दिनों के लिए फ्रीज करें। खाने से पहले इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव में डीफ्रॉस्ट करें, इसमें 5 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और मलाईदार बनावट को बहाल करने के लिए हिलाएं।
हाल ही में लोकप्रिय"ब्लैक बीन प्यूरी की दूसरी रचना"इसमें शामिल हैं: सुपरफूड सलाद ड्रेसिंग के लिए केल पाउडर मिलाएं, या कम कैलोरी वाले डोरयाकी फिलिंग के लिए कोनजैक पाउडर के साथ मिलाएं। डॉयिन #अपशिष्ट परिवर्तन विषय में, पौधे के उर्वरक के रूप में उपयोग की जाने वाली समाप्त ब्लैक बीन प्यूरी का एक वीडियो 130,000 बार एकत्र किया गया है।
पोषण के दृष्टिकोण से, ब्लैक बीन प्यूरी में प्रोटीन की मात्रा सोयाबीन की तुलना में 1.3 गुना है, और आहार फाइबर 16.3 ग्राम/100 ग्राम तक पहुँच जाता है। नवीनतम शोध ने पुष्टि की है कि इसमें मौजूद साइनाइडिन-3-ग्लूकोसाइड सूजन संबंधी कारकों को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। स्वास्थ्य जगत में ब्लैक बीन पेस्ट के हालिया क्रेज का यह वैज्ञानिक आधार हो सकता है।
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