कौन से खाद्य पदार्थ प्रोटीन में उच्च हैं? ——10 उच्च-प्रोटीन प्रधान खाद्य पदार्थों की सूची
स्वस्थ भोजन अवधारणाओं के लोकप्रिय होने के साथ, प्रोटीन का सेवन जनता के ध्यान का केंद्र बन गया है। यह आलेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय स्वास्थ्य विषयों को संयोजित करेगा ताकि आपके लिए उच्चतम प्रोटीन सामग्री वाले 10 खाद्य पदार्थों की सूची बनाई जा सके और विस्तृत डेटा तुलना संलग्न की जा सके।
1. हमें अनाज में प्रोटीन पर ध्यान देने की आवश्यकता क्यों है?
हाल ही में, सोशल प्लेटफॉर्म पर #HIGHPROTEINDIETCHALLENGE विषय के व्यूज की संख्या 200 मिलियन से अधिक हो गई है, और डॉयिन के "प्रोटीन कंटेंट टेस्ट" से संबंधित वीडियो के व्यूज की संख्या 50 मिलियन से अधिक हो गई है। वैज्ञानिक अनुसंधान से पता चलता है कि पर्याप्त प्रोटीन का सेवन मांसपेशियों के संश्लेषण में मदद करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, और पौधे का प्रोटीन दीर्घकालिक उपभोग के लिए अधिक उपयुक्त है।
2. TOP10 उच्च-प्रोटीन अनाज की रैंकिंग
श्रेणी | अनाज का नाम | प्रोटीन सामग्री (ग्राम/100 ग्राम) | कैलोरी (किलो कैलोरी) | सिफ़ारिश सूचकांक |
---|---|---|---|---|
1 | Quinoa | 14-18 | 368 | ★★★★★ |
2 | ओएटी | 13-15 | 389 | ★★★★★ |
3 | हाइलैंड जौ | 12-14 | 354 | ★★★★☆ |
4 | काले सेम | 21-24 | 401 | ★★★★☆ |
5 | चना | 19-21 | 364 | ★★★★☆ |
6 | भूरे रंग के चावल | 7-8 | 350 | ★★★☆☆ |
7 | बाजरा | 9-11 | 358 | ★★★☆☆ |
8 | भुट्टा | 8-9 | 365 | ★★★☆☆ |
9 | ज्वार | 10-11 | 339 | ★★★☆☆ |
10 | अनाज | 9-13 | 343 | ★★★☆☆ |
3. तीन उच्च-प्रोटीन सोने के संयोजन
1.क्विनोआ + ओट्स: प्रोटीन पूरक प्रभाव, अधिक व्यापक अमीनो एसिड प्रकार। #小红书#quinoa新道# विषय के अंतर्गत 32,000 नोट आए हैं।
2.काली फलियाँ + भूरे चावल: पारंपरिक स्वास्थ्य देखभाल संयोजन, "ब्लैक बीन और फाइव ग्रेन्स पोरिज" से संबंधित डॉयिन वीडियो को दस लाख से अधिक लाइक मिले हैं।
3.चना + बाजरा: हाल ही में फिटनेस ब्लॉगर्स द्वारा अनुशंसित एक नया इंटरनेट सेलिब्रिटी संयोजन। स्टेशन बी पर संबंधित वीडियो को औसतन 200,000+ बार देखा गया है।
4. खरीद और उपभोग के सुझाव
1. साबुत दाने चुनें: टूटे हुए दानों से प्रोटीन की हानि होने का खतरा होता है।
2. आप कैसे पकाते हैं इस पर ध्यान दें: तलने की तुलना में भाप में पकाने से अधिक प्रोटीन बरकरार रहता है।
3. उचित संयोजन: वीबो हेल्थ वी@पोषण विशेषज्ञ वांग मिन ने सुझाव दिया कि "अनाज + फलियां" संयोजन प्रोटीन के उपयोग को 30% तक बढ़ा सकता है।
5. विशेष अनुस्मारक
1. असामान्य किडनी कार्यप्रणाली वाले लोगों को अपने कुल प्रोटीन सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।
2. हाल के ताओबाओ डेटा से पता चलता है कि आयातित क्विनोआ की कीमत में 15% की गिरावट आई है, और घरेलू जई की बिक्री में साल-दर-साल 40% की वृद्धि हुई है।
3. झिहु पर "हाई-प्रोटीन स्टेपल फूड्स" विषय के तहत, सबसे अधिक वोट किए गए उत्तर में बताया गया कि "अनाज प्रोटीन हर दिन कुल प्रोटीन सेवन का 50-60% होना चाहिए।"
संक्षेप में, उच्च-प्रोटीन आहार का पालन करते समय, हमें न केवल सामग्री मूल्य पर ध्यान देना चाहिए, बल्कि अमीनो एसिड संरचना और पाचन और अवशोषण दर पर भी विचार करना चाहिए। अपनी स्थिति के अनुसार बारी-बारी से खाने के लिए सूची से 2-3 मुख्य खाद्य पदार्थों को चुनने की सिफारिश की जाती है, जो न केवल पोषण संतुलन सुनिश्चित कर सकता है, बल्कि आहार विविधता का आनंद भी ले सकता है।
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