केकड़ा रो बन्स कैसे बनाएं

केकड़ा रो बन्स कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों ने मुख्य रूप से खाद्य उत्पादन, स्वस्थ जीवन, त्योहार संस्कृति आदि पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, एक क्लासिक चीनी स्नैक के रूप में केकड़ा रो बन्स ने अपने स्वादिष्ट स्वाद और समृद्ध पोषण के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि केकड़ा रो बन्स कैसे बनाया जाता है, और इस व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी सहायता के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न किया जाएगा।

1. केकड़ा रो बन्स के लिए सामग्री तैयार करना

केकड़ा रो बन्स बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है, और विशिष्ट मात्राएँ इस प्रकार हैं:

2. केकड़ा रो बन्स कैसे बनाएं

1.नूडल्स सानना: आटे को एक बेसिन में डालें, उचित मात्रा में गर्म पानी डालें, इसे चिकना आटा गूंथ लें, एक नम कपड़े से ढक दें और इसे 30 मिनट तक फूलने दें।

2.भराई बनाओ: कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, केकड़ा रो, कीमा बनाया हुआ अदरक, कुकिंग वाइन, नमक, चीनी और तिल का तेल मिलाएं, समान रूप से हिलाएं, और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

3.पैक किया हुआ: गुंथे हुए आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें, इसे गोल आकार में बेल लें, इसमें भरावन भरें और इसे बन का आकार दें।

4.भाप: लपेटे हुए केकड़े रो बन्स को स्टीमर में डालें और तेज़ आंच पर 15 मिनट तक भाप में पकाएँ।

3. केकड़ा रो बन्स का पोषण मूल्य

क्रैब रो बन्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। प्रति 100 ग्राम केकड़ा रो बन्स की पोषण सामग्री निम्नलिखित है:

4. केकड़ा रो बन्स के लिए युक्तियाँ

1.केकड़ा रो विकल्प: अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए ताजा केकड़ा रो का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यदि जमे हुए केकड़े रो का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पहले से डीफ्रॉस्ट करें और इसे सूखा दें।

2.आटे का फूलना: प्रूफिंग का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा आटा बहुत नरम हो जाएगा और पैकेजिंग प्रभाव को प्रभावित करेगा।

3.भाप बनने का तापमान: भाप बनाते समय, आंच तेज़ रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बन की त्वचा नरम है और भरावन पक गया है।

5. क्रैब रो बन्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या क्रैब रो बन्स को जमाकर भंडारित किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. उबले हुए क्रैब रो बन्स के ठंडा होने के बाद, उन्हें एक सीलबंद बैग में रखें और फ्रीज करें, और खाने से पहले उन्हें दोबारा भाप में पकाएं।

प्रश्न: क्रैब रो बन्स की भराई को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

उत्तर: उमामी स्वाद को बढ़ाने के लिए आप भराई में थोड़ा चिकन सूप या स्टॉक मिला सकते हैं।

6. निष्कर्ष

क्रैब रो बन्स एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है जो पारिवारिक रात्रिभोज या छुट्टियों के मनोरंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने केकड़ा रो बन्स बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। इसे आज़माएं और इस स्वादिष्ट चीनी डिम सम का आनंद लें!